IM BIOLOGISCHEN VERWURZELT,
IN DIE ZUKUNFT PROJIZIERT.

Der biologische Anbau ohne Kompromisse ist unsere mutige, verantwortungsbewusste, verbindliche Entscheidung. Eine Entscheidung, die wir jeden Tag mit immer fortschrittlicheren Verfahren und Technologien umsetzen. Unsere Qualität ist das Ergebnis von innovativen Entscheidungen im Produktionsverfahren, wie die Dampfschälung, die gewährleistet, dass keine chemischen Rückstände verbleiben, wie die optischen und Laser-Auslesungen der neuesten Generation, die in der Lage sind, mit größter Präzision auch Fehler kleinsten Ausmaßes an jedem einzelnen Obst- oder Gemüsestück festzustellen, wie die Oil-Free-Kompressoren, die garantieren, dass in der Luft in Kontakt mit dem Obst keinerlei Ölspuren vorhanden sind und dadurch die maximale Produktsicherheit gewährleisten, und nicht zuletzt wie die IQF-Tiefkühlung und die Verwendung von Stickstoff, damit alle organoleptischen Merkmale des Obstes beibehalten bleiben.

Der bevorstehende Ausbau der Produktionsanlagen ist ein Ziel, das uns mit Stolz füllt, sowie ein Ausgangspunkt für neue Horizonte. Das Kaltextraktionssystem zeichnet die neue, der Herstellung von Püree dienende Linie aus; die zweite Produktionsstätte wird demnächst in Betrieb genommen und wird ebenfalls mit einer Stickstofftiefkühlung ausgestattet sein, was eine noch höhere Obst- und Gemüsequalität garantiert.

Aber unsere Entwicklung macht nicht bei der Produktion Halt. Wir nähren sie Tag für Tag, indem wir auf unseren Böden jene Obst-und Gemüsesorten erproben, die den Markterfordernissen am besten entsprechen, und dazu Rezepte entwickeln, die in der Lage sind, die Kreationen der Küchenchefs zu bereichern, mit Erneuerung der Pflanzungen vor dem Zyklusende. Viele verschiedene Arten, um ein einziges, großes und zu 100% biologisches Spitzenprodukt zu schaffen und zum Ausdruck zu bringen.