Purées de fruits tropicaux

  • Notre choix pour l’excellence est sans limites. Chaque jour, nos techniciens travaillent pour sélectionner pour vous les meilleures variétés de fruits tropicaux des lieux d’origine les plus voués. Nous ne choisissons que des partenaires qui partagent avec nous les mêmes critères et nos mêmes valeurs et qui ne peuvent garantir ainsi que l’excellence. Les saveurs exotiques deviennent ainsi nos purées surgelées qui font la différence dans vos créations.
  • Avantages

    Produit 100% naturel.
    Produit 100% biologique et certifié.
    Ne contient que du sucre issu de fruits biologiques.
    Décongélation possible au micro-ondes.
    Prêt à l’emploi.
    Barquette refermable et entièrement recyclable.
  • Applications

    Sorbets, glaces, mousses de fruit, bavarois, gelées, pâtisserie et parfaits, coulis, granités, cocktails, sauces et réductions de fruit.
  • Conservation et conseil d'utilisation

    À conserver à une température inférieure à -18°C.
    Il est préférable de décongeler la purée dans sa barquette (encore fermée) à une température comprise entre +2° C et +4°C.
    Il est recommandé de mélanger la purée avant utilisation.
    Ne pas recongeler une fois décongelée.
    Après ouverture, conserver au réfrigérateur à un température comprise entre +0°C et +4°C.
    Utiliser dans un délais de dix jours (produit sans conservateurs).
  • Conditionnement

    Carton de 6 barquettes de 1 kg
  • dimensions carton
    390x195x155h mm
  • barquettes par palette
    720
  • cartons par palette
    120
  • cartons par couche
    12
  • couches par palette
    10
  • dimensions palette
    1200x800 x1600 mm
  • volume total
    1,54 m2
  • poids total avec palette
    800 kg
  • Mangue Alphonso BIO

    Mangue Alphonso BIO

    Ingrédients mangue Alphonso bio, sucre de raisin biologique

    Brix 20±1

    Code produit 9532222206

    Code GTIN-14 18056684140739

  • Fruit de la Passion BIO

    Fruit de la Passion BIO

    Ingrédients fruit de la passion bio, sucre de raisin biologique

    Code produit 9533002206

    Code GTIN-14 18056684140739

  • Ananas BIO

    Ananas BIO

    Ingrédients Ananas bio, sucre de raisin biologique

    Brix 14±1

    Code produit 9534002206

    Code GTIN-14 18056684140739

  • Banane BIO

    Banane BIO

    Ingrédients banane bio, sucre de raisin biologique

    Brix 25±1

    Code produit 9535002206

    Code GTIN-14 18056684140739

  • Coco BIO

    Coco BIO

    Ingrédients coco bio, sucre de raisin biologique

    Brix 7±1

    Code produit 9536002206

    Code GTIN-14 18056684140739

AZIENDA AGRICOLA PASSOLONGO
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